En la isla de Eivissa, recomiendo, sin duda, este excelente restaurante de arroces y pescado, con "bullit de peix" como especialidad. Su inmejorable ubicación, frente a las islas de Es Vedrá y Es Vedranell, y su materia prima (lo que haya ese día en el mercado, o lo que hayan pesacado ellos) hacen de este restaurante, de decoración sencilla y veraniega, un lugar de imprescindible visita. Precio: a partir de 40€.
Única pega: son muy lentos, así que paciencia, que merece la pena!
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